Kamu hanya akan memperburuk keadaan jika kamu memaksa anak untuk makan

Daftar Isi:

Kamu hanya akan memperburuk keadaan jika kamu memaksa anak untuk makan
Kamu hanya akan memperburuk keadaan jika kamu memaksa anak untuk makan
Anonim

Helping Your Picky Child oleh Dr. Katya Rovell dan Jenny McGlothlin (Penerbitan Inspirasi) ditulis untuk membantu orang tua yang anaknya pilih-pilih makanan, keengganan makan, atau gangguan makan.

Sebagian besar orang tua berpikir bahwa memberi makan adalah bagian yang paling biasa, mudah dan alami dalam membesarkan dan mendidik anak. Tetapi ketika anak menolak makanan, tidak mau makan atau makan jenis makanan yang sangat terbatas, orang tua terkejut dan takut. Dan ketika upaya mereka untuk membantu anak tidak menyelesaikan masalah, mereka merasa seperti orang tua yang gagal.

Fakta bahwa strategi makan berdasarkan rasa takut dan upaya untuk mengendalikan situasi pasti akan gagal, tekankan penulis "Membantu anak nakal Anda". Katya Rovell adalah dokter keluarga dan ahli gizi anak, dan Jenny McGlothlin adalah ahli terapi bicara dan spesialis gangguan makan anak. McGlothlin mengembangkan program nutrisi STEPS di Center for Communicative Disorders di University of Texas di Dallas. Di sana, ia melatih keluarga dalam keterampilan nutrisi setiap hari. Kami menerbitkan beberapa saran Dr. Rovell dan McGlothlin.

Pendekatan STEPS+ (Supportive Feeding Treatment for Preschool Children) yang disajikan oleh kami (Drs. Rovell dan McGlothlin) didasarkan pada fakta bahwa pilihan makanan anak didorong oleh kebutuhan fisik, sensorik, dan emosional yang unik serta ketakutan bahwa orang tua dan terapis harus mempertimbangkan. Bagian terpenting dari solusi terletak pada interaksi antara orang tua dan anak.

Jika Anda merasa apa yang disarankan untuk dilakukan agar anak Anda mau makan itu salah dan tidak membantu, jika Anda takut pada waktu makan, maka ini mungkin pendekatan yang salah. Jika membuat anak Anda menggigit segala sesuatu di piring adalah pertempuran epik, atau protokol terapi menyebabkan air mata dan mual, itu merusak kepercayaan anak Anda pada Anda. Jika Anda sendiri merasa kurang enggan untuk makan, perhatikan munculnya senyum di meja dan rasa lega muncul, percayalah pada pendekatan ini.

Berkat langkah-langkah yang diuji dalam pendekatan STEPS+, orang tua akan mulai lebih memahami kesulitan anak-anak mereka, serta mengapa strategi sebelumnya gagal. Lima langkah terbukti yang kami rekomendasikan adalah: 1) Kurangi kecemasan, stres, dan perebutan kekuasaan selama waktu makan; 2) Menetapkan rutinitas makan yang terstruktur; 3) Makan bersama keluarga; 4) Apa yang harus disajikan dan bagaimana cara menyajikannya; 5) Untuk membangun keterampilan.

Meskipun buku ini ditujukan untuk anak-anak antara usia 2 dan 8 tahun, prinsip-prinsip dasarnya berlaku untuk semua usia. Picky eater Anda dan saudara-saudaranya akan merasa lebih baik jika Anda membiarkan semua anak Anda makan sesuai dengan isyarat tubuh mereka. Meskipun keinginan remaja untuk mandiri semakin meningkat, mereka juga mendapat manfaat dari jamuan keluarga yang rutin dan bebas tekanan.

Jika Anda menunggu evaluasi atau janji terapi

Menunggu penilaian profesional terhadap kondisi anak sangat tidak menyenangkan. Sementara itu, program STEPS+ memberikan dukungan dan membantu Anda menyadari apa yang tidak boleh dilakukan. Anda bahkan mungkin melihat begitu banyak kemajuan dalam nutrisi anak Anda sehingga Anda membatalkan janji terapi.

Karena kami percaya bahwa makanan yang kami sajikan dan cara kami menyajikannya menentukan kebiasaan dan selera anak-anak kami, Anda akan menerima informasi tentang makanan apa yang harus Anda taruh di atas meja dan bagaimana caranya. Tanpa menciptakan suasana makan yang menyenangkan dan rutin (pengulangan) dan tanpa mengurangi kecemasan anak Anda, bahkan jika Anda memasak seribu hal, Anda tidak akan menemukan resep yang sempurna. Sikap anak Anda perlu diubah dan kecemasan mereka berkurang sebelum Anda mengharapkan mereka mencoba makanan baru.

Bagaimana cara anak belajar makan?

Proses membiasakan diri dengan makanan padat memakan waktu dua hingga tiga tahun, biasanya dimulai sekitar usia enam bulan, ketika anak dengan sedikit dukungan dapat duduk dan mencondongkan tubuh ke depan atau meraih makanan. Mekanisme makan meliputi peningkatan stabilitas rahang dan lidah, koordinasi gerakan rahang, lidah dan pipi.

Juga, makan enak lebih dari sekadar proses mekanis. Anak-anak perlu melihat orang dewasa yang merawat mereka menikmati makanan. Mereka kemudian terbiasa dengan tampilan dan bau dengan bermain-main dengan makanan, bahkan meremas dan mengolesinya. Mereka mungkin memasukkan makanan ke dalam mulut mereka dan kemudian meludahkannya berkali-kali atau menjilati jari-jari mereka. Mereka mungkin menyukai beberapa makanan untuk pertama kalinya, sementara yang lain membutuhkan lebih banyak percobaan.

Biasanya anak-anak yang sedang berkembang juga dapat menolak makanan tertentu tanpa alasan yang jelas. Seorang anak yang senang makan telur akan menghindarinya selama berbulan-bulan, bahkan bertahun-tahun. Kemudian itu akan kembali kepada mereka lagi. Terima ini sebagai hal yang normal dan simpan makanan ini di tangan tanpa memberikan tekanan pada anak.

Kesulitan sensorik

paling sering menjadi penyebab kebanyakan kasus pilih-pilih makanan yang ekstrim. Sensasi menelan makanan bertekstur campuran bisa menggelegar dan tak tertahankan, sementara makanan yang lebih kental dan lebih seragam bisa membingungkan. Apa yang netral atau menyenangkan bagi kebanyakan orang mungkin tampak menyakitkan bagi orang dengan masalah sensorik, berkontribusi pada keengganan untuk makan.

Beberapa anak mungkin meremas Anda dengan erat untuk mencari kenyamanan, menggertakkan gigi, atau menempelkan tangan ke telinga, mencari keseimbangan sensorik. Kemampuan untuk mensintesis persepsi sensorik dan menyaring apa yang tidak memerlukan perhatian adalah faktor kunci dalam menentukan apakah seorang anak memiliki kepekaan normal. Jika isyarat sensorik anak Anda tidak mengganggu kebahagiaan dan perkembangan mereka, anggap saja itu sebagai bagian dari spektrum pengalaman manusia.

Image
Image

Beberapa bayi suka diberi makan dengan sendok, yang lain ingin makan sendiri. Yang lain pada awalnya menerima sendok dan kemudian menolaknya (sekitar 8-10 bulan). Kami mendorong orang tua untuk memberi anak sendok atau bahkan beralih ke makanan lunak yang dimakan dengan jari, sehingga memberi anak lebih banyak kendali atas makannya sendiri. Jadi, setelah beberapa hari, anak biasanya makan lagi dengan senang.

Bahkan anak yang paling suka berpetualang dan percaya diri dapat melalui tahap alami pilih-pilih makan yang berlangsung dari sekitar 15 bulan hingga empat tahun. Selama periode kehati-hatian ini, yang ditandai dengan ketakutan akan hal-hal baru, anak-anak menjadi curiga terhadap makanan yang mereka sukai sebelumnya. Mereka bahkan tidak ingin makanan tertentu menyentuh piring mereka dan membuang makanan berwarna hijau misalnya.

Ada berbagai temperamen makan

Ketertarikan dan reaksi anak terhadap makanan berbicara dengan temperamen makannya, yang berkisar dari rasa ingin tahu dan keinginan untuk mencoba hal baru hingga sangat berhati-hati dalam hal ini. Kami menemukan bahwa sebagian besar anak-anak dengan pemilih makanan ekstrim lebih berhati-hati. Temperamen hati-hati yang dikombinasikan dengan masalah sensorik dapat membuat makan menjadi sangat sulit.

Banyak ibu memberi tahu kami bahwa anak-anak mereka memberi makan secara berbeda sejak lahir: beberapa makan dengan senang hati, sementara yang lain tertidur dan terus menyusu selama berjam-jam. Memahami bahwa anak-anak dilahirkan dengan temperamen makan yang unik berarti orang tua membiarkan mereka menjadi diri mereka sendiri dalam hal makan, tanpa merasa perlu mengubahnya.

Anak mana yang jahat?

Kami mendefinisikan anak yang rakus dan sangat pemilih sebagai orang yang tidak mengonsumsi makanan dalam jumlah atau variasi yang cukup untuk perkembangannya. Namun, berikut adalah tanda-tanda yang menunjukkan bahwa anak memiliki lebih banyak pilih-pilih makanan daripada biasanya: secara emosional, ia sering kesal atau menangis ketika datang ke makanan; terasa tidak enak saat makan; secara fisik, terbukti kekurangan gizi dan berada di bawah laju pertumbuhan; dia kekurangan energi atau sering pingsan ketika dia lapar; secara sosial tidak dapat mengunjungi teman dengan acara menginap atau pertemuan sosial; mengisolasi dirinya sendiri karena batasan menunya; teman-temannya mengolok-olok dia dan keluarganya terlalu memperhatikan pola makannya.

Anak-anak yang menderita pilih-pilih makanan yang ekstrim tidak nakal atau sengaja buruk. Mengatasi masalah mereka bukan tentang 'melanggar' anak atau membuat mereka patuh dan patuh. Sebaliknya, ada alasan yang sah untuk kesulitan makannya.

Penyebab masalah

Penyebab medis kesulitan makan mungkin alergi, refluks, erosi esofagus yang menyakitkan, sembelit parah.

Masalah fisik apa pun yang membuat sulit memasukkan makanan ke dalam mulut, mengunyah, bernapas, menelan, atau menyimpannya dalam posisi duduk dapat memengaruhi makan. Jika memegang batang tubuh atau kepala tegak membutuhkan semua energi atau konsentrasi anak Anda, mereka tidak dapat memberi makan cukup lama untuk kenyang. Masalah anatomi seperti celah langit-langit, malformasi trakea atau kerongkongan, masalah gigi, atau bahkan pembesaran amandel juga berperan dalam proses ini. Masalah yang sering diabaikan dan mudah diperbaiki adalah ikatan sublingual yang pendek, di mana sepotong jaringan yang membatasi menahan lidah pada rahang bawah dan dengan demikian membatasi pergerakan dan pemberian makannya (termasuk menyusui).

Image
Image

Fungsi rahang yang baik mendasari keterampilan motorik-oral, termasuk gerakan lidah yang terkoordinasi untuk memindahkan makanan, penutupan bibir agar makanan tertahan di dalam mulut, pengencangan otot-otot pipi, hingga untuk menjauhkan makanan dari pipi. Stabilitas rahang tergantung pada keseimbangan gerakan otot wajah dan rahang. Banyak anak dengan kesulitan motorik-oral kurang koordinasi saat mengunyah, dengan makanan digigit dengan bagian depan mulut dan partikel yang membutuhkan kekuatan mengunyah yang besar dan presisi agar tidak dipindahkan ke gigi belakang.

Gerakan lidah hanya keluar-masuk dan naik-turun membuat anak hanya bisa makan makanan yang lunak dan lembek. Gerakan lateral lidah yang terkoordinasi diperlukan untuk mengunyah makanan yang lebih keras dan mengumpulkan makanan dari pipi dan gigi, sehingga tertelan. Jika seorang anak pada usia 15 bulan tidak dapat mengunyah dengan gusi dan geraham sementara, terapis wicara yang berkualitas dapat menentukan apakah ada masalah dan apa yang dapat dilakukan.

Peran Pengalaman Negatif

Jika sebelumnya ada perasaan tidak enak atau menakutkan saat makan, nafsu makan anak bisa berkurang. Keengganan untuk makan dapat terjadi setelah episode tersedak karena takut hal itu terjadi lagi. Demikian juga, seorang anak yang ditekan untuk memaksa atau memaksa makan mengembangkan ketakutan ekstrim yang memperburuk masalah makan. Jika anak tiba-tiba berhenti makan, atau ada perubahan signifikan dalam asupan makanan, ketakutan akan makanan tertentu, atau pikiran obsesif kompulsif, diagnosis "sindrom neuropsikiatri akut pediatrik" yang relatif baru harus didiskusikan.

Rutinitas mengembalikan nafsu makan

Anak-anak melakukan lebih baik dengan memberi makan ketika ada rutinitas, mereka bahkan mendambakannya karena rasa aman yang diciptakannya. Banyak orang tua dari anak-anak dengan masalah sensorik atau kegelisahan tahu bahwa rutinitas membantu mereka mengatasi emosi yang kuat. Anak-anak lebih memahami apa yang diharapkan dari mereka ketika mereka sendiri tahu apa yang diharapkan. Makanan yang rutin dan dapat diprediksi memenuhi kebutuhan anak akan stabilitas dan dapat memperkuat ikatan emosional.

Gunakan aplikasi kalender keluarga atau dapatkan kalender dinding atau meja besar untuk melacak aktivitas dan menu umum. Ini membantu menghindari kebingungan tentang makan malam apa yang mengganggu rutinitas.

Jika anak rutin minum obat-obatan, suplemen gizi, vitamin, rutinitas ini dapat bermanfaat bagi rutinitas makan: rencanakan waktu makan agar waktunya tepat.

Alih-alih mengkhawatirkan kapan dan di mana dia akan makan dan aturan apa yang akan diberlakukan, menyusun makanannya memungkinkan dia untuk memfokuskan kembali usahanya untuk melihat, mencoba, atau makan makanan yang tidak dikenalnya. Bantuan dari kekhawatiran memiliki efek positif pada nafsu makannya. Namun, jika dia telah mengemil di antara waktu makan, ini telah membunuh nafsu makannya dan dia akan menunjukkan sedikit minat pada apa yang disajikan di atas meja.

Direkomendasikan: