Makanan yang panas untuk membantu tubuh mengatasi panas berlebih

Daftar Isi:

Makanan yang panas untuk membantu tubuh mengatasi panas berlebih
Makanan yang panas untuk membantu tubuh mengatasi panas berlebih
Anonim

Meskipun beberapa saat kemudian, musim panas dengan suhu tinggi telah tiba. Panas yang tak tertahankan mulai mengganggu kami dan orang-orang sudah mencari opsi berbeda untuk menghadapinya. Tapi selain keteduhan dan AC yang tebal, liburan di laut atau di pegunungan, kata dokter ada beberapa produk yang bagus untuk dikonsumsi saat tahun ini.

Bagaimana kita bereaksi terhadap panas

Dalam suhu tinggi kita ingin minum lebih banyak cairan dan ini adalah perilaku pelindung alami tubuh kita. Ia mencoba untuk mendinginkan, melepaskan keringat, dan dengan itu melepaskan air yang menguap dari permukaan kulit. Pada saat yang sama, tidak hanya air yang hilang, tetapi juga garam, elemen pelacak, dan komponen lainnya. Hilangnya kelembaban maksimum melalui keringat diamati pada pelari maraton, dan dalam cuaca panas dapat mencapai hingga dua liter per jam.

Untuk memahami bahwa air tidak cukup dan seseorang akan mengalami dehidrasi, paling mudah untuk memantau rasa haus dan urin - frekuensi, jumlah dan konsentrasi. Jika Anda pergi ke kamar mandi lebih jarang dari biasanya dan urin terlalu gelap, pekat, Anda harus minum air.

Apa yang harus disertakan dalam makanan

Dokter mengatakan bahwa pada hari yang panas, perlu makan rempah-rempah pedas, tomat, dan produk lain yang lebih mudah untuk mengkompensasi kehilangan air. Ini dia beberapa di antaranya

Garam

Pencantuman makanan kaya garam dalam makanan adalah tepat dan bahkan perlu. Beberapa produk mengandung natrium penting: susu dan krim (50 mg per 100 g), telur (80 mg per 100 g). Sumber utama natrium adalah natrium klorida (NaCl). Itu ditambahkan ke produk makanan jadi. Misalnya, roti mengandung sekitar 250 mg per 100 g, bacon mengandung 1,5 g per 100 g, biskuit dan popcorn mengandung 1,5 g sodium per 100 g. Sodium juga hadir dalam bumbu dan saus. Misalnya, kecap mengandung sekitar 7 g natrium per 100 g produk.

Kalium ditemukan dalam buncis dan kacang polong (sekitar 1,3 g per 100 mg), kacang-kacangan (600 mg per 100 g), pisang dan pepaya (300 mg per 100 g). Kentang panggang mengandung 573 mg potasium per 100 g.

Asupan kalium untuk orang dewasa minimal 3,51 g per hari.

Sayuran dan buah-buahan

Dengan mengkonsumsi buah dan sayur, sebenarnya anda tidak makan atau minum karena sekitar 90% terdiri dari air. Namun, air dalam sayuran dan buah-buahan sudah mengandung beberapa garam yang kita butuhkan.

Sayur bisa dimakan utuh atau dalam bentuk salad.

Sup dingin

Ini adalah pilihan yang sempurna - makanan dan minuman pada saat yang bersamaan. Hampir setiap masakan nasional memiliki resep sup dingin jika panas.

Bumbu Pedas

Mereka adalah bagian integral dari diet di negara-negara panas dan sekitarnya. Rempah-rempah pedas digunakan sebagai pengawet alami karena menghambat reproduksi bakteri dalam makanan, yang sangat penting pada suhu lingkungan yang tinggi. Efek pembakaran rempah-rempah pada lapisan saluran pencernaan menyebabkan luka bakar kimia ringan dan pelepasan respons dari hormon kesenangan untuk anestesi. Properti ini bahkan digunakan dalam pengobatan. Ada banyak obat berdasarkan capsaicin, alkaloid utama paprika merah. Namun, kita harus berhati-hati, karena pada banyak penyakit makanan pedas dikontraindikasikan.

Mint

Memiliki rasa dingin yang menyenangkan dan sering digunakan sebagai komponen minuman ringan, makanan penutup atau makanan ringan.

Direkomendasikan: