Anonim

Stevia pemanis nol kalori baru-baru ini tersedia di UEA, kata Al Ain, dan ramah diabetes, bebas gluten dan bersertifikat Halal, faktor-faktor yang mendorong perusahaan untuk memformulasikan pemanis dalam rangkaian jus makanan yang baru.

Green Cocktail Nectar (gambar) baru perusahaan itu memadukan jus mangga, apel, kiwi, dan jeruk nipis, sementara stevia yang ditambahkan memungkinkan pengurangan 30% gula, kata perusahaan itu; minuman ini dijual dalam botol PET 1, 8 liter, 1 liter, 500ml, dan 250ml.

Ditanya sejauh mana kekhawatiran di UEA mengenai minuman (terutama jus) yang tinggi gula, manajer PR Al Ain Dairy, April Dawn Hobbs, mengatakan kepada BeverageDaily.com bahwa negara itu menghadapi banyak tantangan kesehatan.

Meningkatnya tingkat obesitas

Ini berasal dari meningkatnya tingkat obesitas di wilayah itu, ia menjelaskan, terutama terkait dengan kolesterol tinggi dan diabetes, didorong oleh konsumsi berlebihan makanan cepat saji dan banyak minuman manis.

"Uni Emirat Arab aktif dalam mencoba mengatasi obesitas di wilayah tersebut melalui pendidikan dan kesadaran dan Al Ain Dairy ingin berperan dalam proses tersebut dengan mengurangi kandungan gula dalam produk-produknya dan dengan memperkenalkan produk-produk susu yang berhubungan dengan diet, " katanya.

"Semua penelitian kami memberi tahu kami bahwa ada peningkatan permintaan untuk produk-produk yang lebih sehat karena orang menjadi lebih sadar akan kesehatan."

Hobbs menambahkan bahwa pengurangan lebih lanjut dalam gula tambahan (mengingat bahwa fruktosa terjadi secara alami dalam jus buah) adalah mungkin, tetapi Al Ain mengakui masalah dengan aftertaste pahit yang ditinggalkan oleh stevia.

"Jadi kita belum melihatnya sebagai pengganti total - tetapi ini adalah permulaan dan pengurangan 30% tentu lebih baik dan lebih sehat, " katanya.

Kingston Fernandez, kepala penjualan di Al Ain Dairy, mengatakan: “Al Ain Dairy mewujudkan rencananya untuk memenuhi selera konsumen kami yang berubah, dan Green Cocktail Nectar mengisi celah yang sangat dibutuhkan di pasar untuk kombinasi rasa baru dan unik .