Bagian Alami dan Organik 2020

Pahit manis: Minuman raksasa Pokka Sapporo berusaha untuk merevitalisasi produksi lemon Jepang

Pahit manis: Minuman raksasa Pokka Sapporo berusaha untuk merevitalisasi produksi lemon Jepang

Pokka Sapporo telah mulai menanam lemon sendiri di Prefektur Hiroshima untuk digunakan dalam minuman dan bumbu dalam upaya mengatasi kekurangan produksi.

Baca Lebih Lanjut
Kerry Group meresmikan situs India € 20m tetapi pabrik UK Kerry Foods ditutup dengan hilangnya 900 pekerjaan

Kerry Group meresmikan situs India € 20m tetapi pabrik UK Kerry Foods ditutup dengan hilangnya 900 pekerjaan

Perusahaan makanan yang berkantor pusat di Irlandia, Kerry Group, telah meresmikan fasilitas barunya di India, yang ketika beroperasi penuh, akan mendukung 300 pekerjaan baru, namun, divisi makanan konsumen kelompok itu, Kerry Foods, akan menutup situsnya di Burton di Inggris dengan kerugian. 900 pekerjaan.

Baca Lebih Lanjut
Bio B pada produk 'artisan' yang dibuat dengan makanan super lokal

Bio B pada produk 'artisan' yang dibuat dengan makanan super lokal

Bio-start-up Meksiko menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal dalam campuran smoothie dan protein bar, seperti inulin dari kaktus agave, kakao dari Tabasco, dan moringa yang ditanam di Meksiko.

Baca Lebih Lanjut
MPC melihat permintaan untuk non-transgenik, bahan alami dalam makanan ringan, gula-gula & minuman

MPC melihat permintaan untuk non-transgenik, bahan alami dalam makanan ringan, gula-gula & minuman

Malt Products Corporation (MPC), yang memproduksi ekstrak malt barley dan pemanis, mengalami peningkatan permintaan non-transgenik dan bahan-bahan alami bergizi.

Baca Lebih Lanjut
Air botolan harus tersedia di mana-mana, kata 93% orang Amerika

Air botolan harus tersedia di mana-mana, kata 93% orang Amerika

Sebuah studi baru dari Asosiasi Air Minum Dalam Kemasan Internasional (IBWA) mengatakan bahwa 93% orang Amerika menginginkan air botolan tersedia di mana-mana minuman dijual, dan lebih memilih air daripada semua minuman lain, meneruskan kenaikannya ke no. 1 minuman ringan di dunia.

Baca Lebih Lanjut
Pengusaha menemukan 'Le Petit Eden' dengan anggur Prancis organiknya

Pengusaha menemukan 'Le Petit Eden' dengan anggur Prancis organiknya

Pengusaha Inggris Paul Eden bukanlah orang asing bagi Prancis: ibunya lahir di sana dan saudaranya James memiliki Domaine Cau Eden di dekat Perpignan, jadi tidak mengherankan ketika ia memutuskan untuk memasuki bisnis anggur juga.

Baca Lebih Lanjut
Organik, alami, biodinamik ... Selanjutnya apa untuk anggur?

Organik, alami, biodinamik ... Selanjutnya apa untuk anggur?

Anggur telah populer selama berabad-abad: tetapi ketika konsumen semakin peduli dengan keberlanjutan, ada potensi besar untuk kategori niche - seperti organik, alami, dan biodinamik - untuk tumbuh. BeverageDaily menyoroti tren yang akan dilihat industri di tahun-tahun mendatang.

Baca Lebih Lanjut
'Ada tren besar seputar fermentasi': Meningkatnya makanan yang difermentasi

'Ada tren besar seputar fermentasi': Meningkatnya makanan yang difermentasi

Fermentasi membuat 'comeback' di pasar barat, dengan meningkatnya permintaan didukung oleh persepsi konsumen sebagai metode pengawetan makanan 'alami' dan 'sehat'.

Baca Lebih Lanjut
Nestlé menyerukan kemitraan pada ekonomi sirkular

Nestlé menyerukan kemitraan pada ekonomi sirkular

Raksasa makanan Swiss Nestlé menyerukan pendekatan yang lebih kolaboratif antara sektor publik dan swasta untuk mengembangkan ekonomi sirkular saat ia bekerja untuk memenuhi target dampak lingkungan 2030.

Baca Lebih Lanjut
Industri mengecam 'kambing hitam' karena Prancis mengubah pajak gula

Industri mengecam 'kambing hitam' karena Prancis mengubah pajak gula

Badan industri gula CEDUS Le Sucre telah menyerang apa yang digambarkan sebagai langkah "tidak dapat diterima" dan "merusak" dari pemerintah Prancis untuk "mengkambinghitamkan" industri gula ketika para pembuat undang-undang memberlakukan langkah-langkah untuk mengubah pajak gula negara.

Baca Lebih Lanjut
Pasar minuman nabati yang berkembang pesat menjadikan inovasi kategori lebih banyak

Pasar minuman nabati yang berkembang pesat menjadikan inovasi kategori lebih banyak

Pertumbuhan eksplosif dari pasar minuman alternatif susu didorong oleh peningkatan permintaan dari konsumen yang tidak ingin berkomitmen penuh untuk pola makan nabati tetapi lebih memilih untuk “memilih dan memilih” yang sesuai dengan gaya hidup mereka, menurut Innova Market Insights.

Baca Lebih Lanjut
Minuman sehat dan buatan tangan menambah daya tarik santapan cepat kasual

Minuman sehat dan buatan tangan menambah daya tarik santapan cepat kasual

Restoran cepat kasual memanfaatkan jadwal konsumen yang semakin meningkat, namun berfokus pada kesehatan, dengan menyediakan pilihan minuman yang sehat dan bebas rasa bersalah sambil memuaskan keinginan mereka untuk kesenangan sesekali.

Baca Lebih Lanjut
Pembuat sirup Vermont yang berkembang pesat meluncurkan garis perairan maple yang 'ditingkatkan'

Pembuat sirup Vermont yang berkembang pesat meluncurkan garis perairan maple yang 'ditingkatkan'

Seorang pemain utama baru di bidang bahan maple telah memasuki bidang perairan tanaman yang semakin ramai dengan garis perairan maple yang 'ditingkatkan'.

Baca Lebih Lanjut
PepsiCo akan merevisi label Naked Juice dalam penyelesaian

PepsiCo akan merevisi label Naked Juice dalam penyelesaian

PepsiCo akan membuat beberapa modifikasi dengan cara label dan memasarkan Naked Juice, dalam perjanjian yang mengakhiri litigasi yang diajukan oleh Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum (CSPI) pada bulan Oktober.

Baca Lebih Lanjut
Apa yang menghubungkan jangkrik, kopi & jamur di lingkaran makanan perkotaan yang berkelanjutan? Jus protein awal Denmark ini

Apa yang menghubungkan jangkrik, kopi & jamur di lingkaran makanan perkotaan yang berkelanjutan? Jus protein awal Denmark ini

Sebulan lagi, serangga baru mulai? Mungkin, tetapi jus Denmark, apel, jahe dan kriket Denmark berbeda, itu berkelanjutan tidak hanya karena bahan-bahannya tetapi karena diproduksi di lingkaran makanan perkotaan mandiri Kopenhagen.

Baca Lebih Lanjut
Blossom Water mengharapkan mekar penuh pada tahun 2017 seiring meningkatnya permintaan air sari bunga

Blossom Water mengharapkan mekar penuh pada tahun 2017 seiring meningkatnya permintaan air sari bunga

Dalam waktu enam tahun, pendiri Blossom Water, Trish dan Steve Fortuna, telah mampu membawa minuman sari bunga dari kebun belakang rumah mereka ke ribuan toko ritel di seluruh AS.

Baca Lebih Lanjut
GreenSpace Brands menyesap dari pasar jus organik dengan pengambilalihan Nothing But Nature

GreenSpace Brands menyesap dari pasar jus organik dengan pengambilalihan Nothing But Nature

GreenSpace Brands telah mengumumkan pembelian pembuat jus organik Kanada, But But Nature untuk "total pertimbangan sekitar $ 8,88 juta dan $ 9,88 juta."

Baca Lebih Lanjut
Konsumen melihat smoothie sebagai kendaraan terbaik untuk kustomisasi kesehatan dan manfaat fungsional, kata Imbibe

Konsumen melihat smoothie sebagai kendaraan terbaik untuk kustomisasi kesehatan dan manfaat fungsional, kata Imbibe

Pengumpulan tujuh tren smoothie baru-baru ini yang diidentifikasi oleh pusat inovasi minuman, Imbibe, menunjukkan bahwa konsumen memprioritaskan kesehatan dan kesejahteraan tetapi dengan putaran pribadi mereka sendiri.

Baca Lebih Lanjut
WILD sedang tren dengan minuman tenaga protein vegan dan topping makanan penutup Clarisoy

WILD sedang tren dengan minuman tenaga protein vegan dan topping makanan penutup Clarisoy

WILD Flavours & Speciality Ingredients (WFSI), bagian dari Archer Daniels Midland Company (ADM), memasuki pasar vegan dengan minuman berenergi protein dan topping makanan penutup Clarisoy.

Baca Lebih Lanjut